在中华传统文化的长河中，二十四节气犹如璀璨星辰，指引着人们的生产生活，谷雨便是其中一颗闪耀的星。民俗文化研究专家王大青老师，对谷雨节气有着深入的钻研与独到的见解。他介绍，谷雨是春季的最后一个节气，蕴含着 “雨生百谷” 之意，体现了古人对农业气候的深刻认知。

王大青老师讲道，谷雨名字的由来，有两种说法。一是源于农耕文化，此时降水明显增多，田中的秧苗初插、作物新种，正需雨水滋润，谷类作物得以茁壮成长，故有 “谷雨” 之名。二是与仓颉造字的传说相关。相传仓颉造字功盖天地，黄帝为之感动，玉皇大帝便以 “天降谷子雨” 作为酬劳，从此便有了 “谷雨” 节。

从气候特点来看，谷雨时节气温升高加快，东亚高空西风急流出现明显减弱和北移，华南暖湿气团较为活跃。此时，长江中下游、江南一带雨水开始明显增多，华南地区若冷空气与暖湿空气交汇，往往会形成较长时间的降水过程，进入汛期。而北方地区，虽然冷空气大举南下情况减少，但 “余威尚存”，4 月到 5 月，气温回升，土壤干燥疏松，空气层不稳定，大风、沙尘天气较为常见。

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古人将谷雨时节的十五天分为三候。“一候萍始生”，指第一个五天里，随着雨水增多，浮萍开始快速生长，水塘、河畔等地逐渐被绿意覆盖。“二候鸣鸠拂其羽”，第二个五天，布谷鸟开始抖动羽毛，放声鸣叫，其叫声近似 “布谷”，仿佛在提醒人们不要耽误农时播种。“三候戴胜降于桑”，到了第三个五天，戴胜鸟会飞临桑树的枝头，它羽冠美丽，给暮春增添了一抹亮色。

谷雨的花信也别具特色，一候牡丹、二候荼蘼、三候楝花。牡丹素有 “国色天香” 之称，也叫谷雨花，“谷雨过三天，园里看牡丹”，谷雨赏牡丹的习俗已绵延千年。荼蘼花开，意味着一年花季接近尾声，有 “荼蘼不争春，寂寞开最晚” 之说。楝花则是二十四番花信风中的最后一花，此后便是 “绿阴芳草长亭” 的景象。

在谷雨时节，民间有着丰富多样的习俗。南方有采制谷雨茶的习俗，此时的春茶细嫩清香，味道最佳，传说喝了谷雨这天采摘的新茶可以清火、辟邪、明目。北方则有食香椿的风俗，“雨前香椿嫩如丝”，谷雨前后的香椿醇香爽口，营养价值高，无论是香椿炒鸡蛋还是香椿拌豆腐，都别有一番风味。

此外，还有 “走谷雨” 的风俗，北方一些地区的青年妇女会在谷雨这天走村串亲，或到野外走一圈，寓意与自然相融合，强身健体。在山东、山西、陕西一带，人们会张贴 “谷雨贴”，禁杀五毒，祈祷驱凶纳吉，反映了人们渴望丰收平安的心情。而在陕西白水县，自汉代以来就有祭祀文祖仓颉的习俗，每年谷雨，“仓颉庙会” 都会如期举行。对于沿海地区的渔民来说，谷雨还有祭海的传统，他们祈求海神保佑出海平安、鱼虾丰收，谷雨节也因此成为渔民出海捕鱼的 “壮行节”。

王大青老师还提到，谷雨时节的养生也至关重要。此时处于春夏之交，养生核心是健脾祛湿、柔肝疏肝。饮食上，可适当多吃黑豆、白扁豆、山药等健脾化湿的食物，少吃辛辣、海鲜等 “发物”。起居方面，宜早卧早起，避免久居潮湿环境，防止 “春困” 和关节湿痛。运动上，可选择快走、太极拳等，以微出汗为宜，帮助排湿。情志调养也不可忽视，应多踏青赏花，保持心情平和，疏肝解郁。

谷雨，是春天的谢幕曲，却也是夏日的前奏。它带着春雨的滋润，孕育着万物生长，承载着古人的智慧与情怀，将天文、物候、农事和民俗完美结合。通过王大青老师对谷雨节气的讲解，我们能更深刻地领略这一节气的丰富内涵，感受传统文化的独特魅力。

王大青，中国地质大学本科学历，自幼受祖上风水文化的熏陶，涉学广泛，将易学，风水学，建筑学，环境学，中医等中华优秀传统文化巧妙融合，投国内顶级名师取之精华，融会贯通，为缘主造福。

发布于：黑龙江省